Zaļā viesnīca

KALEV SPA HOTEL IR SERTIFICĒTA AR GREEN KEY MARĶĒJUMU

Zaļās atslēgas sertifikāts ir vadošais standarts par izcilību vides atbildības un ilgtspējīgas darbības jomā tūrisma nozarē.

Izvēlieties zaļo istabu un stādiet kokus!

Mēs vienmēr esam vēlējušies būt tuvu dabai un savu darbību rezultātā kaut ko atdot dabai , piemēram, pārstrādi vai ekoloģiskus risinājumus. Mēs arī vēlamies piedāvāt saviem apmeklētājiem iespēju atbalstīt dabu, tāpēc esam papildinājuši izvēli ar "zaļo istabu"!

 

Izvēloties zaļo istabu, Jūsu rēķinam tiks pievienoti 3,70€, pateicoties kuriem varam iestādīt 2 kokus un nodrošināt to kopšanu.

 

Paldies, ka izvēlējāties zaļo istabu un palīdziet mums samazināt klimata pārmaiņu kaitīgo ietekmi!

Vestman Grupp palīdz stādīt un kopt kokus.

Vairāk informācijas: trees@vestman.ee

 

 

ESAM ATBILDĪGI

....Mums NAV PLANĒTAS B!

Ikdienas darbā Kalev Spa pieņem videi draudzīgus lēmumus un darbības, pamatojoties uz uzņēmuma ilgtermiņa stratēģiju un ievērojot ilgtspējības principus.

Ar mums uzticētajiem resursiem cenšamies rīkoties rūpīgi, videi un ekonomiski.

Katrs Kalev Spa darbinieks dara visu iespējamo, lai ar savām ikdienas aktivitātēm mazāk ietekmētu vidi.

Kalev Spa vadības komanda ņem vērā vides aktivitātes un pakāpeniski apmāca visu uzņēmuma darbiniekus ievērot vides politiku ikdienas darbībās.

SAMAZINĀM PATĒRIŅU

  • Mēs mēram mūsu enerģijas un ūdens patēriņu,
  • iesaistām viesus, lai atstātu mazāku ekoloģisko pēdu mūsu viesnīcā uzturēšanās laikā,
  • viesnīcā ir tikai LED apgaismojums,
  • tualetēs un koridoros apgaismojums darbojas ar sensoru sistēmu,
  • samazinām vienreizējo iepakojumu izmantošanu tirdzniecības un klientu zonās,
  • izmantojam pasākumus, lai samazinātu ūdens patēriņu, un aicinām viesus taupīt ūdeni mazgāšanās laikā,
  • lūdzam klientus ņemt tik daudz ēdiena, cik viņi spēs apēst,
  • mēs neizmantojam vienreizējas čības,
  • numuriņos nav vannas cepuru, tās var saņemt viesnīcas reģistratūrā bez papildu maksas,
  • dvieļus mainām tikai tad, ja tie ir atstāti uz grīdas,
  • ikdienas uzkopšanu viesnīcas numuros veicam tikai tad, ja klients ir paziņojis, ka vēlas uzkopšanu,
  • informācijas nodošanai klientiem viesnīcas numuros esam pārgājuši uz QR koda pamata mājas ceļvedi,
  • sporta klubā nav plastmasas glāžu, ūdeni var uzpildīt savā ūdens pudelē.

RŪPĒJAMIES VAIRĀK

  • šķirojam atkritumus un esam radījuši iespēju atkritumu šķirošanai arī apmeklētājiem,
  • aicinām klientus dzert tīru krāna ūdeni,
  • aizmirstās, bet labā stāvoklī esošās peldēšanas piederumus un apģērbu izmantojam kā nomas pakalpojumu,
  • šampūni un ziepes ir atkārtoti lietojamos dozatoros,
  • esam izveidojuši iespēju bateriju savākšanai,
  • viesnīcā izmantotās papīra salvetes ir visas bioloģiski noārdāmas un tām ir videi draudzīguma (eko) sertifikāti,
  • viesnīcā izmantojam tikai ekomarķējuma tīrīšanas līdzekļus,
  • katru gadu mērām mūsu CO2 izmešu daudzumu ,
  • mudinām viesus izmantot alternatīvus pārvietošanās līdzekļus automašīnām: tramvaju, autobusu, vilcienu, velosipēdu vai kājām,
  • iedvesmojam savus darbiniekus veikt videi draudzīgākus soļus.

IZVĒLAMIES VIETĒJO PRODUKCIJU

Mēs novērtējam vietējo Igaunijas pārtiku un izmantojam ēdienos pēc iespējas vairāk vietējo svaigo izejvielu gan viesnīcas brokastīs, gan restorāna A la Carte ēdienkartē.

Piemēram, mūsu A la Carte ēdienkartē esošo zivju pasūtām no Pēhkla zivju audzētavas Sāremā, izmantojam Igaunijas sēņu fermas austersēnes, Andri-Peedo kazas sieru, vietējos bioloģiskos mung pupiņu dīgstus un Tõrvaaugu bioloģiskās saimniecības neapstrādātus griķus. Tas ir tikai neliels daļa no vietējo ražotāju izmantotajām izejvielām.

Mēs pastāvīgi strādājam, lai mūsu ēdienkartē būtu vairāk augu un vegānu ēdienu izvēles, lai piedāvātu saviem viesiem brīnišķīgas un veselīgas garšas pieredzes.

Mēs pievēršam īpašu uzmanību arī iepakojumiem. Priekšroku dodam ilgtspējīgiem iepakošanas veidiem, piemēram, bioloģiski noārdāmiem materiāliem vai atkārtoti lietojamiem konteineriem.

Mūsu restorāns Allee pielāgo ēdienkarti atbilstoši sezonai un pieejamajām vietējām izejvielām, lai samazinātu importēto produktu izmantošanu.

Mēs ēdienu gatavošanā izmantojam tikai brīvās turēšanas vistu olas.