Зеленый отель

В КАЛЕВ СПА ОТЕЛЬ ЕСТЬ СЕРТИФИКАТ GREEN KEY

   

Мы всегда хотели быть ближе к природе, а также что-то возвращать природе в результате своей деятельности, будь то, например, вторичное использование или экологические решения.

Мы хотим предложить возможность поддержать природу и своим посетителям, поэтому добавили в подборку зеленую комнату!

При выборе зеленой комнаты на ваш счет добавляются 3,70 евро, благодаря которым мы можем посадить 2 дерева и обеспечить уход за ними.

Закажите зеленую комнату и помогите нам снизить пагубные последствия изменения климата!

Деревья помогает сажать и ухаживать за ними Vestman Grupp.

Дополнительная информация о посадке деревьев: trees@vestman.ee

 

 

МЫ ОТВЕТСТВЕННЫ ....У НАС НЕТ ПЛАНЕТЫ Б!

В своей повседневной работе Kalev Spa принимает экологически сознательные решения и действия, основанные на долгосрочной стратегии компании и с учетом принципов устойчивого развития.

Мы стараемся бережно, экологически и экономически обращаться с доверенными нам ресурсами.

Каждый сотрудник Kalev Spa делает все возможное, чтобы своей повседневной деятельностью оказывать меньше воздействия на окружающую среду.

Руководство Kalev Spa серьезно относится к экологической деятельности и постепенно обучает весь персонал компании следовать экологической политике в своей повседневной деятельности.

ПОТРЕБЛЯЕМ МЕНЬШЕ

  • следим за нашим потреблением энергии и воды: выключаем после себя свет и не расходуем воду напрасно
  • призываем гостей оставлять меньше экологических следов во время пребывания в нашем отеле
  • в отеле используются только светодиодные (LED) светильники
  • светильники в туалетах и коридорах управляются системой датчиков
  • сокращаем использование одноразовых упаковок в местах продаж и зонах для покупателей
  • используем меры по снижению потребления воды и призываем гостей экономить воду, умываясь и принимая душ
  • просим клиентов накладывать себе ровно столько еды, сколько будет съедено
  • мы не используем одноразовые тапочки
  • в номерах нет шапочек для душа, но их можно бесплатно получить по запросу на стойке регистрации
  • меняем полотенца только в том случае, если они оставлены на полу
  • проводим ежедневную уборку в номерах отеля только в том случае, если клиент сообщил нам, что хочет уборку
  • для предоставления информации клиентам в номерах отеля мы перешли к использованию указателей по зданию на основе QR-кодов
  • в спортивном клубе нет пластиковых стаканчиков, воду можно брать в своей бутылке

ЗАБОТИМСЯ БОЛЬШЕ

  • сортируем отходы, для посетителей была создана возможность сортировки мусора: биоотходы, упаковка, стекло, бумага, смешанные отходы, батарейки/лампочки
  • поощряем клиентов пить чистую водопроводную воду
  • забираем забытые, но приличные купальники и одежду, чтобы выдавать их напрокат
  • шампуни и мыло в многоразовых дозаторах
  • создали возможность сбора батареек
  • бумажные салфетки, используемые в отеле, являются биоразлагаемыми и имеют
  • экологические сертификаты
  • в отеле используем чистящие средства только с экологической маркировкой
  • ежегодно измеряем CO2 след
  • мы поощряем клиентов использовать иные виды транспорта, помимо автомобиля: трамвай, автобус, поезд, велосипед или пешие прогулки

ПРЕДПОЧИТАЕМ МЕСТНОЕ

Мы ценим местную эстонскую кухню и используем в блюдах как можно больше свежих местных продуктов, как в завтраке отеля, так и в меню ресторана a la сarte.

Например, рыбу для нашего меню a la сarte мы заказываем с рыбной фермы Пяхкла на Сааремаа, вешенки — с эстонской грибной фермы, также в нашем меню есть козий сыр Андри-Пеэдо, местные ростки бобов мунг и зеленая гречка с органической фермы Тырвааугу. Это лишь небольшая часть используемых продуктов, которые мы получаем от местных производителей.

Мы постоянно работаем над расширением выбора растительных и веганских блюд в нашем меню, чтобы предлагать нашим гостям вкусные и здоровые блюда.

Также мы уделяем особое внимание упаковке. Мы предпочитаем экологически устойчивые методы упаковки, такие как биоразлагаемые материалы и многоразовые контейнеры.

Наш ресторан Allee адаптирует меню в соответствии с сезоном и доступными местными продуктами, чтобы сократить использование импортных.

Мы используем только яйца из свободного выгула при приготовлении блюд.